Nace en Portsmouth, Hampshire, Reino Unido. A temprana edad comienza su carrera musical. En el año 1960 es parte de banda Nero and the Gladiators, hasta que se separan un año después. Posterior a esa corta carrera en esta banda, se dedicó a trabajar como compositor.
Ya en la década de los 70’s, Mick, retoma su trabajo como guitarrista, haciendo participaciones en albums de Peter Frampton y George Harrison
En 1976 forma la banda Foreinger, escribiendo uno de sus más grandes éxitos, I Want to Know What Love Is, siendo un éxito durante la década de los 80’s, lo que significó que el guitarrista se separara de la banda en 1989, sin embargo se juntaron nuevamente en 1991.