Hoy Dave cumple 50 años! Empezó su carrera musical en los años 80 como baterista para varias bandas de Washington, DC, de las cuales la más destacada fue Scream. En 2004 editó un disco bajo el nombre de Probot, en el cual colaboraban sus cantantes de heavy metal favoritos. También ha destacado siendo uno de los miembros principales de Queens of the Stone Age, Garbage, Tenacious D, Killing Joke y Juliette and the Licks.
En 1990, después de la gira de Scream, Grohl formó parte de Nirvana. Grabó con el grupo Nevermind, In Utero y MTV Unplugged in New York. Dave grabó con Nirvana su disco más famoso (Nevermind), y desarrolló una gran amistad con sus compañeros. El estilo de tocar batería encajaba justo al sonido de la banda, razón por la que es considerado «el baterista definitivo de Nirvana». En 1994 tras la muerte de Kurt Cobain y la disolución de la banda, Grohl, junto a su amigo Greg Dulli, grabaron el que sería el álbum debut de los Foo Fighters en tan solo una semana
La revista Rolling Stone lo situó en el puesto n°27 en su lista «100 greatest drummers of all time»